夜ご飯レシピ

イタリアンな気分。トマト缶で鶏肉を煮るカチャトーラも時短で作りました。カチャトーラの材料です（鶏もも肉150g）〇鶏もも肉150g　〇トマト缶　〇にんにく　〇白ワイン　〇玉ねぎ　〇ローズマリー作り方①ストウブに櫛切りにした玉ねぎ、表面に浅く...

今週はイタリアンメニュー。魚介料理も簡単なレシピで作ってみます。たらのアクアパッツアの材料です（たら３切れ）〇たら３切れ　〇プチトマト　〇冷凍あさり　〇白ワイン　〇しめじ　〇にんにく　〇バジル、ローズマリー作り方①ストウブにオリーブオイルと...

簡単化したパエリアレシピ。変化球メニューとしておすすめですよ。パエリアのレシピです（米2合分）〇米２合　〇冷凍エビ　〇冷凍あさり　〇ピーマン　〇鶏もも肉　〇しめじ　〇にんにく　〇カレー粉　〇白ワイン作り方①ストウブに米を入れて弱火で５分、一...

焼いてかけるだけのレシピ。手間はかからずに作れますが、食べた人には美味しいと喜ばれますよ。鶏香草焼き赤ワインソースの材料です（鶏もも肉２枚分）○鶏もも肉２枚○バジル、ローズマリー○赤ワイン、はちみつ作り方①耐熱容器に赤ワイン大さじ2、はちみ...

一昨年に漬けた自家製の梅を消費中。もうすぐ梅仕事のシーズンですね。肉団子の材料です（作りやすい分量）○鶏むね肉150g○筍○梅干し２個○生姜のみじん切り○はちみつ作り方①鶏むね肉をフードプロセッサーでみじん切りにしてボールに入れます。肉を入...

冷蔵庫の残り物で作る夜ご飯。簡単なのにくせになる美味しさのレシピです。タコライスの材料です（作りやすい分量）〇鶏むね肉150g〇にんじん〇にんにくとしょうがのみじん切り〇カレー粉作り方①鶏むね肉をフードプロセッサーでミンチにします。②ストウ...

100円で買えるローズマリーとバジルの小瓶。おかずだけでなく、お菓子にもどんどん使っていきたいですね。豚トマト煮の材料です（作りやすい分量）〇豚小間切れ150g〇にんにく、しょうがのみじん切り〇トマト缶〇玉ねぎ〇ピーマン〇赤ワイン、ローズマ...

かたくなりやすいお肉でもほろほろに。ストウブでスピーディーに作る酢どりのレシピです。酢どりの材料です（作りやすい分量）〇鶏もも肉150g〇玉ねぎ〇ピーマン〇豆板醤、はちみつ、米粉作り方①ストウブに櫛切りにした玉ねぎと細切りにしたピーマンを入...

シロクマ夫の中華が食べたい！のリクエストに応えて今夜は王道レシピ。難しい手順なしの簡単エビチリですよ。エビチリの材料です（作りやすい分量）〇むきエビ冷凍100ｇ〇玉ねぎ〇にんじん〇しいたけ〇にんにくとしょうがのみじん切り〇はちみつ、豆板醤作...

からあげ粉なしでも上手に作ることができるレシピ。時間が経っても衣がザクザクで美味しいですよ。定番からあげの材料です（作りやすい分量）〇鶏もも肉200ｇ〇コーンスターチ〇米粉〇にんにく、しょうがのすりおろし〇はちみつ、豆板醤作り方①鶏もも肉を...