夜ご飯レシピ

鶏むね肉がお安い！そんな日に漬け込んでおくと便利な【鶏麴焼き】をご紹介します。鶏むね肉500ｇを食べやすい大きさに切って【味噌小さじ1、塩麴大さじ1、豆板醤小さじ1、砂糖大さじ1、醤油小さじ1、はちみつ小さじ1】に漬け込んでオーブンで15分...

豚とナスをとろりとした餡で絡めました。餡ナスの材料です（２人分）●ナス３本　●豚バラ肉100g　●にんにく１かけ、豆板醤、はちみつ、味噌①豚バラ肉をジップロックに入れて、スライスにんにく、豆板醤小さじ1、はちみつ大さじ1、砂糖大さじ2、醤油...

甘い油揚げで包むいなり寿司。簡単いなり寿司の材料です（８個分）●寿司用油揚げ８枚　●ノンオイルツナ缶　●マヨネーズ、酢　●すりごま作り方①油揚げの一辺に切り込みを入れてから油揚げを湯にくぐらせて油抜きします。②小鍋に醤油大さじ2、みりん大さ...

炊飯器で作るピラフです。炊飯器で作るなんちゃってピラフの材料です（米２合）●洗った米２合　●冷凍エビ　●玉ねぎ　●コーン缶　●カレー粉　●野菜ブイヨン作り方①洗ったお米を炊飯ジャーに入れて、みじん切りにした玉ねぎ、コーン缶、冷凍エビの順番に...

暑~い！辛~い！といいながらほおばるキムチ鍋は最高です。キムチ鍋の材料です（作りやすい分量）●キムチ３/４パック　●豚バラ肉　●白菜　●しめじ　●豆腐　●顆粒だし、醤油、みりん、ごま油作り方①ストウブにざく切りにした白菜、しめじを入れて塩を...

ナスを塩とごま油で焼いて、ピリカラ肉をかけていただきます～ごまみその材料です（作りやすい分量）●長ナス1本　●豚ひき肉　●にんにく、みそ、はちみつ、豆板醤、すりごま、ごま油作り方①ナスを６等分くらいに輪切りにしてストウブに入れて上からごま油...

具材を順番通りに鍋に入れていくだけ。めんどうくさがりな主婦が作る我が家の麻婆豆腐！麻婆豆腐の材料です（作りやすい分量）●豆腐　●しょうが、にんにく　●鶏もも肉　●玉ねぎ①みじん切りにした玉ねぎ、しょうが、にんにくをストウブに入れてごま油を回...

しょうがたっぷりの豚丼です。玉ねぎを切って火にかけるだけの簡単メニュー。材料です（作りやすい分量）●豚肉　●しょうが　●玉ねぎ作り方①ダイソーのシリコンバッグに醤油大さじ2、はちみつ大さじ1、砂糖大さじ１、しょうがの千切りと豚小間切れ肉を入...

定番だけど美味しい！豚ホルモンの作り方です。材料●豚ホルモン　●にんにく　●キャベツ　●玉ねぎ　●味噌　●はちみつ作り方①モツに熱湯をかけて水で洗います。②ざく切りにしたキャベツと塩、玉ねぎをストウブに入れて塩とオリーブオイルを入れて中火で...

豚肉の油を使って焦がさずに柔らかくお肉を焼きました。甘めな生姜焼きの材料です（作りやすい分量）〇豚ロース250ｇ　〇玉ねぎ　〇はちみつ　〇しょうが作り方①ダイソーのシリコンバッグに生姜の千切りとしょうがのすりおろし、醤油大さじ2、砂糖大さじ...