今週はイタリアンメニュー。
魚介料理も簡単なレシピで作ってみます。
たらのアクアパッツアの材料です（たら３切れ）
〇たら３切れ 〇プチトマト 〇冷凍あさり 〇白ワイン 〇しめじ 〇にんにく 〇バジル、ローズマリー
作り方
①ストウブにオリーブオイルとにんにくを入れて30秒加熱。プチトマト、あさり、たらの順番で鍋に入れて白ワイン100mlと野菜ブイヨン小さじ1を入れてバジル、ローズマリー、塩を振りかけて鍋蓋を閉めて８分加熱して完成。
鍋料理くらいに手軽なアクアパッツァ。イタリアンらしくフォークとナイフでいただきました◎
ウンチのうんちく 左巻健男
▲2014年 PHP研究所
タイトルがだじゃれ！？おちゃらけた本ではなくて真面目に体の勉強になる１冊です。これを読んで覚えた単語はインドール、スカトール…おならの成分です。体から出てくる健康のバロメーターであるウンチはこれを読むまでは得体の知れないものだったのですが、これを読めばすっきり（ウンチだけに！？）宇宙船でのおなら、ウンチ問題、下水上水の仕組み、ウンチで分かる病気、などなど深い知識満載でした。
