シロクマの読みもの館

焼くだけチキン料理。今週はポルトガル料理を簡単にアレンジしてみます。チキンピリピリの材料です（二人分）〇鶏もも肉１枚　〇パプリカパウダー　〇一味唐辛子　〇レモン汁　〇にんにくのすりおろし　〇酢、白ワイン、オリーブオイル作り方①ダイソーのシリ...

塩とにんにくで作るガーリックシュリンプ。レモン汁を絞っていただきます！ガーリックシュリンプの材料です（２人分）〇冷凍エビ300ｇ　〇玉ねぎ　〇にんにくスライス　〇レモン汁作り方①冷凍エビを流水で解凍して、水気をふき取って片栗粉をまぶします。...

料理をする時間がない日の簡単レシピ。冷凍エビを使いました。▲使用したお皿はIKEA　UPPLAGA ウップラーガ399円　22㎝サイドプレートエビチリの材料です（二人分）〇冷凍エビ200g（流水で解凍）　〇にんにく　〇玉ねぎ　〇しいたけ　〇...

肉を切って漬け込むだけ。調味料を使わずに、美味しい鶏レシピ！レモン鶏の材料です（鶏もも肉150ｇ）〇鶏もも肉150g　〇玉ねぎ半玉　〇レモン汁大さじ3　〇白ワイン　〇にんにくのすりおろし作り方①鶏もも肉を一口サイズにカットして、シリコンバッ...

冷凍タラを使ったトマトソース。タラに下味をつけているので煮込むだけ。白身魚のトマト煮の材料です（タラ４切れ）〇タラ４切れ　〇トマト缶　〇ほうれん草　〇白ワイン　〇にんにくのすりおろし作り方①シリコンバッグに白ワイン50ml、塩少々、にんにく...

お手頃に買える手羽元を使って冷凍肉生姜焼き。お弁当の作り置きを作る合間に冷凍生姜焼きも作っておきました。ぷりぷり生姜焼きの材料です（手羽元10本）〇手羽元10本　〇しょうがのすりおろし　〇玉ねぎ作り方①シリコンバッグにしょうがのすりおろし、...

塩とにんにくで下味をつけた手羽先を焼く。お肉に下味をつけて冷凍しておくと便利ですよね。ガーリックチキンの材料です（手羽先１０本）○手羽先10本　○塩　○レモン汁　○にんにくすりおろし大さじ1　○パセリ作り方①手羽先をシリコンバッグに入れて塩...

日付レシピ5/16　月チリンドロン（）　17　火アルボンディガス（）　18　水たらのグリーンソース煮（）　19　木アーモンドピカーダ（）　一週間食費8592円（夫婦二人暮らし・朝昼晩）

鶏もも肉に白ワインと塩すりおろしにんにくを揉みこんで冷凍。そのまま焼くだけで美味しい１品になりますよ。ポジョアルアヒージョの材料です（鶏もも肉150g）〇鶏もも肉150g　〇にんにくのすりおろし　〇レモン汁　〇白ワイン　〇パセリ作り方下準備...

スペインの煮込み料理です。ピカーダとはすり鉢でアーモンド、にんにく、出汁などを合わせてすり潰したもの。家にある食材で簡単なレシピで作りました。アーモンドピカーダの材料です（手羽元８本分）〇アーモンド20g　〇にんにく　〇手羽元８本　〇パセリ...