ほろほろ白身魚のトマト煮

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冷凍タラを使ったトマトソース。

タラに下味をつけているので煮込むだけ。

白身魚のトマト煮の材料です(タラ4切れ)

〇タラ4切れ 〇トマト缶 〇ほうれん草 〇白ワイン 〇にんにくのすりおろし

作り方

①シリコンバッグに白ワイン50ml、塩少々、にんにくのすりおろし、タラの切り身を入れて軽く揉みこんで冷凍(または数分漬け込みます)

②ストウブにトマト缶、野菜ブイヨン小さじ1、解凍したタラの切り身と汁、ほうれん草、ローズマリーを入れて10分煮込んで完成。

パスタソースやスープとしてメインのおかずに◎今回は粉チーズをふって追いローズマリーをしてパスタに絡めて美味しくいただきました。

パンのお供探し

スーパーの生協で美味しそうなものを発見!

原材料は砂糖(国内製造)、枝豆(大豆を含む)、いんげん豆、バター、もち粉加工品、寒天、食塩/クチナシ色素、増粘多糖類とシンプル。

ずんだ餅を食べたかったシロクマにとってとても魅力的で美味しそうと試しに買ってみました。

パッケージをとるとプラスチックの蓋がついていて、きちんと閉めて保存できます。

300gと意外と大容量で毎日食べても2週間ももっています。

仙台名物のずんだ餅も販売しいてる本家のずんだ餡のようです。

変化球のパンのお供として、ずんだ餡いかがですか?

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