定番だけど美味しい！
豚ホルモンの作り方です。
材料
●豚ホルモン ●にんにく ●キャベツ ●玉ねぎ ●味噌 ●はちみつ
作り方
①モツに熱湯をかけて水で洗います。
②ざく切りにしたキャベツと塩、玉ねぎをストウブに入れて塩とオリーブオイルを入れて中火で５分加熱。
③①を入れてさらに10分加熱。
④合わせ調味料（味噌大さじ1、醤油大さじ2、はちみつ大さじ1、豆板醤小さじ1、輪切りにしたにんにく、砂糖大さじ1）を入れて５分加熱して完成。
ごはんと合う簡単おかずの完成です。
読書を続けて
図書館を利用して２週間に６冊ずつほど本を読む習慣を続けています。
その中でシロクマの考え方を大きく変えた１冊。
上田紀行の生きる意味です。
詳しい記事はこちら↓
SNSの世界にどっぷりハマっていたシロクマ。
誰かの好きなものが自分の好きなものになってしまっていたことに気づいていませんでした。
SNSは使いやすいシステムで便利です。
けれど、それにばかり頼っていると依存してしまうのではないかと気づきました。
特にインスタグラムをよく開いてはチェックしていたのですが、インスタグラムにとられていた一日の時間の総計はすごい時間になりそう…
（実際にiPhoneの携帯使用時間のインスタの時間は６時間とか！）
この本がSNSのことを忠告しているわけではありません。
この本を読んでいて自分を見つめなおした結果、生活を改めたいという部分が見つかったということです。
まだまだ生活の改善していったほうがいい部分はたくさんあると思います。
本との出会いの中で自分をふり返りながら成長していきたいです。
