家の光協会 2020年7月発行
器は自由におおらかに おいしく見える器の選び方・使い方
センスあふれる料理で人気の料理家・中川たまさんのうつわの本。レシピも約40点掲載。「愛着あるうつわを長く楽しむ」をテーマに、料理家ならではの料理が映えるうつわ選びとさまざまなうつわの使い方を提案しています。生活シーン別のテーブルコーディネー...
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中川たまファンになってしまった私。憧れの中川たまが器についての書籍を出している！と知って興奮しながら一気読みした一冊。これは器好きな方だと楽しめること間違いない本だと思います。アンティークの器から作家の作った器、さらに素材違いの器、レシピ、おすすめの器屋についてなど情報量が多くて楽しいです。中川たまを見ると好きー！と思う理由はセンスが合うからだと思います。中川たまの選ぶ器すべてが上品で優しくて、それで料理を楽しく盛り付けることができる器。統一されていないようで、一貫した器選びの芯があるように感じました。
