簡単、でも美味しいパスタソース
グルテンフリーを心掛けていますが、パスタが食べたい夜もある…
簡単クリーム煮の材料です（２人分）
〇冷凍鮭１切れ
〇玉ねぎ
〇マッシュルーム
〇牛乳
〇スライスチーズ
〇白ワイン50ml
作り方
①中鍋に櫛切りにした玉ねぎと塩小さじ1、白ワインを入れて鍋の蓋を閉めて5分間蒸し焼きにしていきます。
②マッシュルーム、冷凍したままの鮭を入れて鍋の蓋を閉めてさらに5分加熱。
③鮭に火が通ったら皿に取り出して骨をとります。同時にアクをとりました。鮭は骨を取り除いて中鍋に戻します。
④牛乳150mlと小麦粉大さじ2をしっかり混ぜ合わせます。
⑤中鍋に200mlの牛乳を入れて少し加熱、一旦火を止めて小麦粉を溶いた牛乳を入れてとろみをつけて、チーズを入れて完成。
グルテンフリーを続けていましたが、パスタは美味しいですね。
トロトロクリームソースとパスタに大満足したシロクマでした。
シロクマ 一日の食事
| シロクマ | シロクマ夫 |
|---|---|
| 卵サンド・カフェオレ | シロクマと一緒のメニュー はちみつナッツヨーグルト |
| はちみつナッツヨーグルト りんご酢の炭酸割り 紅茶のアイスボックスクッキー | 海苔卵焼き・メンチカツ・とりもとの唐揚げ きんぴらごぼう・白米 |
| クリームパスタ | シロクマと一緒のメニュー・りんご酢の炭酸割り |
大切に来ていたUniqlo×mameのワンピースに色抜き部分を発見しました…
普段洋服にお金をかけないシロクマですが、どうしても欲しかったので奮発して買ったワンピース（一般的にはUniqlo商品はそれほど高くはないですよね）
汚さないように大事に着ようと着る機会をうかがっていましたが、すでに汚れていたとは…
幸い？黒のワンピースだったので、色抜きしてしまった部分を油性マジックで塗りつぶし…（つらかった）
シロクマは決して上等な服を着れる人ではないと、改めて実感しました（すぐ汚す前科者）
