旨味がつまったのカレー
金曜日のカレーーーー！！！！
夏野菜のカレーの材料です（４皿分）。
〇鶏むねひき肉15０g
〇かぼちゃ
〇パプリカ
〇玉ねぎ
〇しめじ
〇赤ワイン大さじ4
〇トマト缶１缶
〇にんにくすりおろし
〇しょうがすりおろし
〇カレー粉
作り方
①大鍋にオリーブオイルとしょうが、にんにく、みじん切りにした玉ねぎと塩少々を入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
②賽の目切りにしたパプリカ、しめじをいれて、鶏むねのミンチを入れてさらに炒めます。
③かぼちゃは一口サイズにカットして別鍋で蒸篭で蒸しておきます。
④トマト缶、鶏ガラ粉末小さじ1、ケチャップ大さじ4、砂糖小さじ2、赤ワイン大さじ4、しょうゆ小さじ2、カレー粉小さじ2を入れてトマト缶の水分がなくなるまで煮詰めます。
⑤蒸しあがったかぼちゃをいれてさっと味をなじませて完成。
ドライカレーはライスでもパンでも会いますよ。
市販のルーを使わずに、濃厚カレーの出来上がりです。
シロクマ 一日の食事
| シロクマ | シロクマ夫 |
|---|---|
| あんバタートースト カフェオレ | シロクマと一緒のメニュー はちみつナッツヨーグルト |
| はちみつナッツヨーグルト りんご酢の炭酸割り | だし巻卵・メンチカツ・とりもとの唐揚げ きんぴらごぼう・白米 |
| 夏野菜ドライカレー 手作り紅茶アイスボックスクッキー バームクーヘン・玄米 | シロクマと一緒のメニュー・白米 |
▲天然生活に載っていた長田佳子さんのオールドファッションを作りました
夫婦で呪術廻戦のアニメにハマっています。
五条先生ファンのシロクマ、でもどのキャラも面白くて好きです。
アマゾンプライムビデオで一気観し始めてから現在17話まで進みました。
最新回まで見終わるのが寂しいです…
夫婦でアニメにハマることなんてなかったので、同じものを好きだと言えることが楽しいです。
土曜日のお茶休憩に、アニメを観ながら長田佳子さんレシピのドーナツを食べる至福の時間でしたよ。
