簡単なのに喜ばれるおでん
シンプルな具材でおでんのコストをおさえました。
おでんの具材が少ないように思いましたが、思っていた以上に好評で嬉しい。
大根と鶏手羽もとのおでんの材料です（作りやすい分量）
〇大根半分
〇手羽元300g
作り方
①大根は輪切りにして表面に浅く十字の切り込みを入れて、鍋に米を数粒入れた水で30分煮込みます。
②大鍋に水50ml、醤油大さじ2、みりん大さじ2、和風出汁大さじ1を入れて煮込んだ大根を入れて鶏手羽元もとを入れて15分煮込んで完成。
一緒に炊き込みご飯も作りました。
お米２合に半月切りにしたさつまいもとと舞茸を一緒に入れて、醤油大さじ1、みりん大さじ1、和風出汁を入れて炊飯器の炊き込みモードで炊いて完成です。
クリスマスを前に…
突然ですが、シロクマ夫がフィッシング詐欺に遭いました…
シロクマ夫が姪のクリスマスプレゼントを購入しようとしていたところ「レゴ 通販」でグーグル検索して一番上の広告ででてくるサイトにひっかかり、全て情報をぬかれました。
全てのクレジット停止、パスワード変更と大慌てです…
皆様もレゴをネットでご購入の際には気を付けてくださいね…シロクマも十分警戒してネットショッピングします。
（シロクマ夫は以前ネットセキュリティーの犯罪学で国家資格を取得しています）
そんな人でもひっかかります…
