トマト缶＋もつの簡単パスタソース
手軽にスーパーで買うことができるもつ。
もつ煮込みのレパートリーを増やしてみました。
トマト缶ともつのパスタソースの材料です。
トマト缶、もつ（茹でこぼしをしておきます）キャベツ半玉、玉ねぎ、白ワイン、にんにくすりおろし。
玉ねぎを櫛切り、キャベツをざく切りにして大鍋に入れます。
白ワイン100mlを入れてキャベツと玉ねぎを蒸し焼きにしました。
5分ほど野菜を煮たら茹でこぼしをしたもつとトマト缶、にんにくのすりおろし、塩と粉末の鶏ガラ小さじ1とケチャップ大さじ4を入れて煮込みます。
トマト缶の水分が飛んできたら火を止めて完成。
ハードパンと一緒に食べても相性がいいと思いましたが、今回はパスタと組み合わせて。
指定時間よりも短めに茹でたパスタとトマト缶ともつのソースに絡めます。
口の中でとろけるキャベツと玉ねぎの甘さでパスタと抜群にあいました。
シロクマ 一日の食事
| シロクマ | シロクマ夫 |
|---|---|
| 石窯ブレッド レバーペースト カフェオレ | シロクマと一緒のメニュー |
| バナナあんこきな粉ヨーグルト | 卵焼き・ニラと牛炒め・かぼちゃの煮物 ウィンナー・白米 |
| トマト缶ともつのパスタ | シロクマと一緒のメニュー |
ずっとスーパーで立派なオンシジウムを買おうか悩んでいました…
手にとっては棚に戻し…
切り花ですが買うまでに熟考するシロクマ。
パキッとしたイエロー以外の淡いピンクとイエローのオンシジウムを見つけたので思い切って購入することにしました。
切り花ですがなんと1か月ももつとのこと！
シロクマ夫もシロクマ母も綺麗な色の花だね、と褒めてくれました。
繊細ですぐに花びらが散ってしまいそうな切り花も儚くて素敵ですが、今回のオンシジウムのように力強さを感じる切り花も飾っていて頼もしく感じます。
花の種類によって飾るテンションがかわるシロクマでした。
