煮るだけの豚煮
ロース肉のかたまりを買ってきました。
いつもはヒレ肉だけど…ロースで作る豚煮も美味しそう！
豚肉がほろりととろける豚煮材料です。
豚ロース肉かたまり400ｇ・しょうがの薄切り・ゆで卵。
大鍋にたっぷりの水と豚ロース肉、しょうがの薄切りを入れて30分煮込みます。
途中水が少なくなったら足して、アクをとります。
醤油大さじ5、砂糖大さじ4を肉を茹でた大鍋に入れて殻をむいたゆで卵も一緒に入れました。
肉の表面にアルミホイルをかぶせて1時間中火で煮込んで完成。
多めに作って無印良品のホーローバットで保存。
しっとり柔らかな豚煮ができました。
シロクマ 一日の食事
| シロクマ | シロクマ夫 |
|---|---|
| 卵サンド りんご酢炭酸割 | 卵サンド カフェオレ |
| ナッツはちみつヨーグルト | 卵焼き・ハンバーグ・きんぴらごぼう からあげ・白米 |
| 豚煮と煮卵・キムチとごま油の冷ややっこ 春キャベツとレッドオニオンのマリネ 玄米・スーパーカップデザート（さつまいも味） | シロクマと一緒のメニュー・白米 スーパーカップデザート（さつまいも味） |
ベランダの掃除をしたい！
ついにデッキブラシを購入しました。
レデッカーの子供用デッキブラシ。
掃除道具も可愛いが優先のシロクマ。
現在使用中のほうきもレデッカーの子供用のほうき。
身長が低いシロクマには問題なく使えています。
植物繊維でできているブラシ部分は少し固めなようなので頑固な汚れをこすり落としたいです。
掃除をしてピカピカで綺麗なベランダを夢見るシロクマでした。
