【冷凍ストック】鮭とえのきのチーズ蒸し

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食べる直前に蒸す

鮭の切り身とえのきのシンプルレシピ。

バターを入れていないのに、バターの香りがする不思議なチーズ蒸しです。

鮭とえのきのチーズ蒸しの材料です(2人分)

〇鮭の切り身2切れ

〇えのき

〇スライスチーズ

作り方

①アルミホイルにえのきと鮭をのせて、上から塩こしょう醤油小さじ1、スライスチーズをのせて、アルミホイルを丸めて鮭を包みます。

②食べる直前まで冷凍庫で保存して、食べる前に蒸篭で20分蒸して完成。

蒸篭で蒸されたチーズが鮭との相性ばつぐん。

シロクマの初めてのレペット

ずっと憧れていたレペット。

セカンドハンドで手に入れました。

セカンドハンドのレペットは購入価格も抑えられるだけでなく、裏張りを丁寧にして長く履く想定されているものでした。

色味はくすんだ茶色のような、栗色。

さっそくアマゾンでエナメルクリーナーを買って、長く大切に履く準備をしましたよ。

綺麗にみえていた届いたばかりのレペットですが、クリーナーで一度さっと拭くと汚れがとれました。

このレペットを履くと素敵な場所に連れていってくれそう(素敵な出会いもありそう)

美しく大切に履いていきたいです。

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