食べる直前に蒸す
鮭の切り身とえのきのシンプルレシピ。
バターを入れていないのに、バターの香りがする不思議なチーズ蒸しです。

鮭とえのきのチーズ蒸しの材料です(2人分)
〇鮭の切り身2切れ
〇えのき
〇スライスチーズ
作り方
①アルミホイルにえのきと鮭をのせて、上から塩こしょう醤油小さじ1、スライスチーズをのせて、アルミホイルを丸めて鮭を包みます。
②食べる直前まで冷凍庫で保存して、食べる前に蒸篭で20分蒸して完成。
蒸篭で蒸されたチーズが鮭との相性ばつぐん。
シロクマの初めてのレペット
ずっと憧れていたレペット。
セカンドハンドで手に入れました。
セカンドハンドのレペットは購入価格も抑えられるだけでなく、裏張りを丁寧にして長く履く想定されているものでした。
色味はくすんだ茶色のような、栗色。
さっそくアマゾンでエナメルクリーナーを買って、長く大切に履く準備をしましたよ。
綺麗にみえていた届いたばかりのレペットですが、クリーナーで一度さっと拭くと汚れがとれました。
このレペットを履くと素敵な場所に連れていってくれそう(素敵な出会いもありそう)
美しく大切に履いていきたいです。

