揚げ物に合うレモンソース
鶏むね肉にパン粉をつけて揚げました。
チキンカツにとんかつソースをかけても美味しいけれどもうひと手間。
レモンソースのレシピ。
レモン果汁大さじ3・マヨネーズ大さじ1・塩コショウ少々・パセリ少々。
シロクマ夫、レモンが入っていることに気づかなかった。
思っているよりもレモンの味の主張はありません。
チキンカツとレモン汁の相性はよさそうです。
最後に今日食べたもの
| シロクマ | シロクマ夫 |
|---|---|
| いちごジャムトースト チーズスクランブルエッグ ハム・カフェオレ | シロクマと一緒のメニュー |
| バナナヨーグルト | 卵焼き・昆布の煮物・からあげ 鮭の塩焼き・白米 |
| 鶏むねカツのレモンソース コールスロー・大根と白菜の味噌汁 玄米 | シロクマと一緒のメニュー・白米 |
天井から吊るしているミモザのリースが乾燥してきました。
吊るしたてのころとは違いしぼんだリースに。
シロクマ夫はくしゃみをするたびにミモザのリースを見上げてこれのせいかな？と聞きます。
ミモザのリースは蕾なので花粉はでていないはず…
くしゃみの原因がミモザのリースではないのかと少し不安になるシロクマでした。
