３連休をのんびり過ごしています。いつもは祝日も仕事のシロクマ夫が珍しく祝日休み。遠出はできないけれど、近場のスーパーやダイソー、ニトリなどでお気に入りのものを買っています。
スーパー（カルディ）で見つけた、白バルサミコ酢。
100mlと少量なのに200円ほどした、高級品。バルサミコ酢は気になっていたけれど添加物が多いイメージで敬遠していました。これはシンプルな原料で気になったので購入してみました。
| キューネ バルサミコ白 |
|---|
| ぶどう、濃縮ぶどう果汁、酸化防止剤 |
| 100ｍｌ |
バルサミコ酢は熟成年数が長いことから高級品と言われているそう。味に深みがありサラダにドレッシングとして使うと美味しいとのことでした。
キューネのバルサミコ白はワインの風味が強く酸味は少ないように感じました。
オリーブオイル大さじ２ バルサミコ白大さじ１ 塩少々
次回はバルサミコ白を小さじ１にしてもいいかもしれない。
少量しか入っていなので少しづつ使っていく予定です( ;∀;)
