シロクマの読みもの館

今日はちょっと手の込んだ晩ごはん。野村友里さんの梅干し豚の角煮の写真を見たらどうしても角煮が食べたくなって、ハンバーグ用に買っていた豚ヒレ肉で即席角煮を作りました。うちには圧力なべがないので、１時間下茹でをしっかりして作りましたよ。そんな火...

YOUTUBEで見るおやつレシピにハマっています。しかも簡単なのが多くて、材料も凝っていないので楽しくてやめられません。連休初日に作ったチョコレートブラウニーは、出来立ての熱々と冷蔵庫で一晩寝かせたものを食べ比べました。断然、冷えたチョコレ...

シロクマ夫の悪玉コレステロールが高いとの健康診断結果を受けて、魚を毎日の食事にとりいれようと思います。それにしても、悪玉コレステロールが高め、とインターネットで調べてみるといろいろな情報が出てきて、ちょっと戸惑っています。情報が多すぎるとど...

３連休をのんびり過ごしています。いつもは祝日も仕事のシロクマ夫が珍しく祝日休み。遠出はできないけれど、近場のスーパーやダイソー、ニトリなどでお気に入りのものを買っています。スーパー（カルディ）で見つけた、白バルサミコ酢。100mlと少量なの...

週末、石川裕信さんの器が届きました。初めて陶芸作家さんの器を購入し、少々テンション高めの日のごはん記録です(/・ω・)/シロクマシロクマ夫キャベツ卵パンキャベツ卵パンりんごヨーグルトお弁当　そぼろ・ハンバーグ・きんぴらごぼう・卵焼き骨付き肉...

ブログ更新が久しぶりになりました。読んだ本の感想もたまってきているので、また近々書く予定です。さて、わたしの最近の関心ごとといえば「食」についてです。夫の健康診断の結果、悪玉コレステロールの数値が基準よオーバーしていましたΣ(ﾟдﾟlll)...

引き続き自粛生活が続いていて、図書館へは行けていないので、本棚から1冊紹介します。まだマガジンハウスが平凡出版株式会社だった時代。現在も人気の高い雑誌、ポパイの増刊号として発行されたオリーブ。実はわたしオリーブを読んだことがないのですが･･...