シロクマ夫の悪玉コレステロールが高いとの健康診断結果を受けて、魚を毎日の食事にとりいれようと思います。それにしても、悪玉コレステロールが高め、とインターネットで調べてみるといろいろな情報が出てきて、ちょっと戸惑っています。
情報が多すぎるとどれが正しいものなのか見極めることが難しいですね。
というわけで、連休最終日のごはん記録(/・ω・)/
| シロクマ | シロクマ夫 |
|---|---|
| 目玉焼きパン・はちみつヨーグルト | シロクマと一緒 |
| インスタント味噌ラーメン | シロクマと一緒 |
| 玄米・キャベツと人参のバルサミコ酢ドレッシングサラダ 赤玉ねぎのマリネ・鰹のたたき・生姜スープ | 白米以外はシロクマと一緒 |
鰹のたたきがお安いときがあるスーパーで購入したけれど、今回は100ｇが少し高かった( ;∀;)
生姜スープは渡辺有子さんの過去に書かれた＆Ｗの記事を読んで作ってみたけど、美味しかった。
詳しいレシピがなかったので、やや自己流（生姜たっぷりと書かれていましたが、うちは生姜少な目で）
鰹節でとった出汁に生姜の千切りと醤油小さじ２と塩少々で作りました。
シロクマ夫は薬味がそれほど得意ではないけれど、美味しいと言っていて一安心。
今日はこれ以外にも３時のおやつを食べました。
お菓子作りにハマると食べ過ぎちゃうね(;´･ω･)
