少ない材料で作るコロッケ
甘いコロッケ美味しいですよね~
さつまいもの甘さでジューシーなコロッケを作りました。
さつまいもコロッケの材料です（作りやすい分量）
〇さつまいも３本
〇豚ヒレ肉300ｇ
〇米粉、パン粉
作り方
①さつまいもを一口サイズにカットして蒸篭で20分蒸します。
②豚ヒレ肉をフードプロセッサーでミンチにして塩こしょうを揉みこみます。耐熱平皿にミンチ肉を平べったく延ばしてレンジで１分加熱。箸でミンチ肉をそぼろ状にバラバラにしてさらに7分加熱。さらに肉を箸でパラパラにして2分加熱。
③①②を冷まします。
④冷ました材料をボールに入れてオリーブオイルを入れて混ぜ合わせて丸く形を整えて、水で溶いた米粉とパンをつけて200°のオーブンで15分焼いて完成。
味付けも簡単。さつまいもの甘さを生かした美味しいコロッケです。
眉毛
シロクマは眉毛が薄いので、アイブロウで書くときはまるでお絵かきのように全て書いた眉です。
気づけばメイクではアイブロウ命になっています。
眉さえよければいいよね？…（ダメですよね）
セザンヌの細いアイブロウを使っていましたが、減りが早いので他のアイテムに変えてみようかと思います。
シロクマの妹（メイク上手）にアイブロウのお勧めを聞いたところ、なんとダイソーのアイブロウがいいとのこと。
コスメが100円でいいなんて。
半信半疑ですが試してみようと決意しました。
また書き心地がよければブログで報告します。
