【黒糖】豚煮

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コクが増す黒糖豚煮

簡単な豆乳おやつを作るのに、粉末の加工黒糖を購入。

料理にも使えないかと考えたレシピです。

黒糖豚煮の材料です(作りやすい分量)

〇豚ヒレ肉350g

〇黒糖

〇ネギの緑の部分

〇しょうがのスライス

作り方

①豚ヒレ肉を固まりのまま鍋に入れて、水たっぷりとネギの緑の部分としょうがのスライスを入れてアクをとりながら30分中火で煮込みます。

②ネギの緑の部分を取り除き、醤油大さじ4と黒糖大さじ5を入れてアルミホイルで落し蓋をして30分中火で煮込んで完成(調味料を入れる前に水分が少なくなっていたら水を追加します)

豚丼にしていただきました。ほどよい甘さで豪華な1品になりましたよ。

気持ちが上がるもの

YOUTUBEでIENAチャンネルとスローブイエナチャンネルを欠かさず観てるシロクマ。

服は着られるものがあればいいよね、程度の考えでしたがここ最近はとにかくおしゃれしたくてウズウズ…

出かける予定の前の日はしっかりコーディネートを組んだり、暇さえあれば通販サイトをみたりと四六時中ファッション気味でした。

そして、アマゾンキンドルで元グッチの販売員の方の本を読んで急にヘアーアクセサリーが必要な気になって衝動買い…

MARZOLINE MILANOのベロアカチューシャを購入しました。

セカンドハンドですが、綺麗な状態でお安く購入できましたよ。

お上品なカチューシャでつけていると幸福感があります。

ファッションアイテムを選ぶことで幸せになると知ったシロクマ。

長く愛せる基準で丁寧にファッションアイテムを選んでいきたいと決意しました。

シロクマシロクマ夫
鯖の塩焼き・玄米
のりの佃煮・玄米茶
シロクマと一緒のメニュー
はちみつナッツヨーグルト
はちみつナッツヨーグルトミートボール・桜エビの卵焼き・えのきの豚巻
きんぴらごぼう・玄米と白米
冷ややっこ・ワカメと豆腐の味噌汁
豚丼・玄米
豆乳ゼリーのきな粉黒糖がけ
シロクマと一緒のメニュー・玄米と白米
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