５分漬け込むだけのタンドリーチキン
夏場は火を使わないレシピをよく思い付きます。
手羽元のタンドリーチキンの材料です（手羽元６本分）
〇手羽元６本
〇カレー粉
〇ヨーグルト
〇ケチャップ
〇はちみつ
〇にんにくとしょうがのすりおろし
作り方
①ケチャップ大さじ４、ヨーグルト大さじ２，カレー粉小さじ１、にんにく、しょうが、はちみつ、大さじ１塩少々を混ぜ合わせます。
②①で作った液に手羽元を漬け込んで５分置いて、オーブン用鉄板にクッキングシートをしいて肉を並べて200°で30分焼いて完成。
お弁当のおかずにも大活躍な手羽元。
手羽元は色々な料理に使えそうです。
シロクマ 一日の食事
| シロクマ | シロクマ夫 |
|---|---|
| 卵サンド・カフェオレ | シロクマと一緒のメニュー はちみつナッツヨーグルト |
| はちみつナッツヨーグルト | ネギの卵焼き・ひじきの煮物・ポークピカタ 豚巻アスパラ・玄米と白米 |
| 手羽元のタンドリーチキン サラダほうれん草の胡麻和え ネギとわかめの味噌汁 手作りレモンアイシングパウンドケーキ 玄米・りんご酢の炭酸割り | シロクマと一緒のメニュー・玄米と白米 |
日の出が早くなったタイミングで、いつもより少し早起きをすることにしました。
１時間（ときには２時間）早く起きて朝の準備を始めると、１日活発に動くことができます。
シロクマ夫は趣味、シロクマは家事などを早めに済ませることで自由な時間が増えて得した気分。
また、冬には睡魔が勝ってしまいそうですが…
夏の間だけは、束の間の早起きは三文の徳を味わっておこうと思います。
