【ノンフライ】にんにくソースカツ/あさりのカレー粉炊き込みごはん

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簡単にできる2品。

夕ご飯を食べる時間が遅くなることが多かったので、ヘルシーノンフライレシピを作りがちです。

にんにくソースカツ

ソースカツの材料です(鶏むね肉2枚分)

〇胸肉2枚

〇にんにくのすりおろし

①耐熱容器にウスターソース大さじ2、醤油小さじ1、砂糖大さじ1、みりん大さじ1とにんにくのすりおろし、水50mlを入れてレンジで3分加熱。

②胸肉を観音開きにして表面に浅く切れ込みを入れて、水で溶いた米粉→パン粉をつけて200°のオーブンで30分焼きます。

③②に①を絡ませて完成。

甘めのにんにくソースとノンフライのカツでごはんがすすみます。

あさりのカレー粉炊き込みごはん

炊飯器で簡単あさりのカレー粉炊き込みごはんの材料です(2合分)

〇2合の米

〇アチェロラブイヨン

〇カレー粉小さじ1

〇冷凍むきあさり

作り方

①お米を研いで醤油大さじ1、みりん大さじ1、カレー粉小さじ1、アチェロラブイヨン大さじ1、水360mlを入れて炊飯器の炊き込みモードで炊いて完成。

カレー粉とあさりがマッチして美味しいです。

セール品

憧れだったブランド、ベースレンジのトップスが届きました。

▲バンブー素材とオマトのタートルネックです。

さっそく試着してみました。

バンブー素材は柔らかくて服を着ていることを忘れてしまいそうな着心地の良さ。

オマトは体にフィットした作りですが締め付けがなくて体のラインを美しくみせてくれるデザインです。

2枚とも極薄な素材で普段洋服にお金をかけないシロクマにとってはかなりの贅沢でした。

大切に長く着用していきます。

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