トマト缶で作ったピザソースを使ってパスタソース
前日作ったピザソースが残っていました。
ピザソースにはトマト缶、玉ねぎのみじん切り、にんにくのみじん切り、塩コショウがしてあります。
ついでにパンナコッタで使った残り半分の生クリームも合わせてミートクリームパスタ作り。
材料です。
ピザソース（トマト缶と玉ねぎ、にんにくを塩コショウで煮詰めたもの）生クリーム50ml・豚ひき肉・ほうれん草・マッシュルーム（前日のピザで使った残りもの）
ほうれん草をオリーブオイルで炒めて白ワインを回しかけて蒸し焼きにします。
ひき肉とマッシュルームに塩コショウ、鶏ガラ小さじ1を入れてしっかり炒めました。
ピザソースとトマトケチャップ大さじ1を入れて少し煮詰めます。
生クリームをまわしかけて完成。
ピザを食べた翌日にパスタ…
カロリーオーバーですね…
そろそろダイエットメニューに戻したいと思います。
シロクマ 一日の食事
| シロクマ | シロクマ夫 |
|---|---|
| ポークリエットサンド カフェオレ マドレーヌ | シロクマと一緒のメニュー |
| バナナきな粉あんこヨーグルト | 卵焼き・昆布の煮物・牛肉とニラ炒め からあげ・白米 |
| コーンと春キャベツのコールスロー ミートクリームパスタ 桃缶のパンナコッタ | シロクマと一緒のメニュー |
ピザを生地から作りました。
最近元気がないシロクマ夫に喜んでほしくて頑張りましたよ。
ふたりで焼き立てのピザを美味しいね、って笑いながら食べることができたので良かったのかな。
日々落ち込むときもあるけど、おいしいごはんを食べて元気を取り戻したいと思うシロクマでした。
