お弁当１週間分レシピ公開

メニュー	作り方
えのきの豚巻	豚バラを広げた表面にハサミで細かくした梅干しの実とみりん大さじ1、味噌大さじ1、を合わせて塗ってえのきをのせて巻いて200°のオーブンで20分焼く。
きのこの卯の花	舞茸としめじを鍋に入れて塩とごま油を入れて鍋蓋を閉めて5分加熱。加熱後生おからを入れて粉末出汁大さじ１、水50ml、醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1を入れてさらに５分加熱。
さつまいものレモン漬け	さつまいもを輪切りにして蒸篭で20分蒸して、保存タッパに蒸したさつまいも、レモン汁大さじ3、はちみつ大さじ１、砂糖小さじ1を入れて蓋を閉めて優しく振る。
ほうれん草のナムル	耐熱容器にほうれん草、水を入れてレンジで６分加熱。加熱後水で流してよく絞って食べやすい長さにカットして、醤油大さじ２、砂糖大さじ1、ごま、ごま油大さじ1を入れた保存タッパに入れて蓋を閉めて振る。