仕事術

一昨年に漬けた自家製の梅を消費中。もうすぐ梅仕事のシーズンですね。肉団子の材料です（作りやすい分量）○鶏むね肉150g○筍○梅干し２個○生姜のみじん切り○はちみつ作り方①鶏むね肉をフードプロセッサーでみじん切りにしてボールに入れます。肉を入...

考え方のコツ　松浦弥太郎　2012年発行作者　松浦　弥太郎（まつうら　やたろう）刊行70年以上続く暮らしの手帖編集長、1990年代のアメリカのインテリア雑誌であるオールドマガジンの店m＆co．booksellersを開業後、移動書店からCO...